香槟怎么开的响,如何正确开启香槟？

1. 选择正确的工具

如果你准备开启一瓶香槟，第一步是选择正确的工具。香槟瓶塞非常坚固，因此需要一个专用的开瓶器。通常会选择挑战者开瓶器或者瑞合海开瓶器，这两种开瓶器都可以实现完美的开瓶效果。

2. 冷却香槟

在开瓶前，你需要确保香槟处于适当的温度。通常情况下，香槟应该冷却至6°C到8°C左右。可以将香槟瓶放入冷藏室或者用冰桶来降低温度。应该避免将香槟放到冰箱冷冻室中，因为这会影响味道。

3. 打开香槟

现在到了开启香槟的时候。将瓶子放在平坦的表面上，并拿起开瓶器。挑战者开瓶器将酒瓶夹住，瑞合海开瓶器则是将瓶塞卡住。使用开瓶器将瓶塞向上拉出。这可能需要一些力气，但不要过度用力，因为香槟非常易碎。

4. 倒酒

现在你已经成功地开启了香槟，你需要正确地倒酒。将香槟倾斜至45度，让酒流在玻璃杯中心的凸起处。这样可以减少酒沫的产生。一旦把酒倒满，就可以放下瓶子，展开畅饮。